Le Gault&Millau à Aix-en-Provence chez Marc de Passorio

2016

Lundi 7 mars 2016 avait lieu la remise de la dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents à l’Esprit de la Violette à Aix-en-Provence, un restaurant tenu par le chef Marc de Pasorio. Cette cérémonie était la première des quatre étapes de la saison 3 de cette dotation devenue une réelle caution pour les jeunes chefs prometteurs.

Un lundi au soleil à Aix

Ce lundi à midi, la foule est nombreuse pour applaudir les trois Jeunes Talents récompensés par le Gault&Millau. Ces chefs vont recevoir une dotation de la célèbre enseigne de guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau… lire la suite sur http://defigrandesecoles.lexpress.fr/

©Dotation Gault et Millau

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